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    2014年07月01日
    花き生産流通実習Ⅰ

    1年生の花き生産流通実習Ⅰの鉢物・苗物系では、春から苗物の生産を行ってきましたが、気温も上がり苗物の流通量も減ってくる時期ということで、今日は鉢物の管理を行いました。気温30℃を超える暑さの中、本日の作業リーダーの指示のもと、上手に作業分担をしながらガザニアやエキザカムの鉢上げに取り組みました。

    鉢上げ作業

    鉢上げ作業

    2014年07月01日
    商品動向リサーチⅡ

    6月26日の商品動向リサーチⅡの授業では、以前からガーデンセンターで撮りためをしておいた植物画像を使って、オリジナルの植物データベースの作成をしました。自分の撮った植物画像を植物図鑑をめくりながら調べていきます。植物によってはいろいろな名前で呼ばれていることがあるので、図鑑で植物を探すのに苦労する場合があります。むしろ、そうやって苦労して図鑑で見つけることが植物知識を確固たるものすることができるのです。

    また、この授業はエクセルを使った情報処理技術も習得します。この日の課題は実際のコンビニのおにぎりの販売データを活用して、売れ筋を解析するABC分析を行いました。人気のおにぎりはチャンスロスを無くすために、絶対に欠品してはならず売れ残ってもいいから常に店頭に並べておく事が重要だと学びました。このようなビッグデータ活用はこれからの情報化社会では必要なものです。

    データベースを作成する学生

    データベースを作成する学生

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