花き装飾コース

Meister Course

花き装飾
コース

その花を語れるフローリストになる

フラワーデザイン・グリーンディスプレイなどの装飾技術や植物管理を学びます。

忙しい現代社会において、花や緑の持つ力が改めて注目されています。人の心を動かし、癒しや感動を生み出すデザインがますます求められるでしょう。
その力を最大限に引き出すためには、一つ一つの植物の特性を深く理解し、その上で実践を重ね、確かな技術を磨いていかなければなりません。
花き装飾コースは、基本から実践まで、作品制作を繰り返すことで経験を積み、想像力・実践力を備えたフローリスト・グリーンコーディネーターの育成を目指します。

授業紹介

Lecture Introduction

フラワーデザイン実習

生花やアートフラワーなどで基本を学んだ後、季節の商品、婚礼や葬儀の装花などの制作を繰り返し、実践的な技術を広く習得します。
園芸装飾実習

寄せ植え、ハンギングバスケット、苔玉などの制作・管理を通し、植物の維持管理方法を学びながら、空間ディスプレイ制作の技術を習得します。
フューネラル実習

供花・枕花などの制作と、多様化する葬儀装花に対応できるように、グループで話し合い、会場装花制作を通し、知識と技術を習得します。

学生紹介

Students Introduction

鍋谷泰雅さん
（マイスター科花き装飾コース2年）

愛知県立一宮北高等学校出身

国際園芸アカデミーに入学したきっかけは何ですか？

高校時代は普通科の学校に行っていました。花と緑について学びたいと思っている時に、担任の先生が園芸アカデミーのことを紹介してくれたことがきっかけです。

学んで楽しい授業を一科目教えてください。

「フラワーデザイン実習」です。少しずつ自分のレベルが上がっていくことを実感できて嬉しく感じます。

アカデミーに入学して良かったことは何ですか？

花と緑に触れ合う機会がとても多いことや、実践的な授業がとても多いところです。

学校生活で一番楽しいことは何ですか？

友達と喋っている時が一番楽しいです。入学当初はとても心配だったけれど、今ではみんな仲良しです。

将来の夢（目標）は何ですか？

ウエディングの仕事につき、お客様の笑顔を1番近くで見られるような人になりたいです。

卒業生紹介

Graduate Students Introduction

高木里穂さん
（マイスター科花き装飾コース令和5年度卒業）

株式会社光花勤務

国際園芸アカデミーに進学した理由は何ですか？

小さい頃から花が好きだったため農業高校に進学し、花の勉強をしてきました。さらに花についてもっと深く、幅広く学びたいと思い、国際園芸アカデミーに進学しました。

今どんな仕事をしていますか？

生花店業務全般に携わっています。その中でも花束やアレンジメントの制作、葬儀装花の制作、配達といった業務が中心です。

国際園芸アカデミーで学んだことで、今どのような事が役立っていますか？

商品を制作する際、花の組み合わせを考えるうえで、園芸色彩学で学んだ色彩の知識がとても役に立っています。また、フラワー装飾技能検定対策実習では、花束やアレンジメントの基礎をしっかりと学ぶことができ、現在の業務に活かされています。

今の目標は何ですか？

これまでに身につけた知識や技術をさらに磨き、制作スピードを向上させるとともに、制作できる商品の種類を増やしていくことが目標です。また、お客様に喜んでいただける商品を作っていきたいです。

アカデミーで学ぶ後輩に一言。

学生時代にしかできないことがあると思います。また、時間に融通が利くのも学生の特権です。今のうちに、やりたいこと、興味があることなど、様々なことに積極的にチャレンジしてください！

TOPIX
各種大会やイベント等に参加しています！

連携協定先企業主催イベントでの体験教室や県内小中学校での花育教室など、県内外で開催されるイベント等に幅広く参加しています。
●第63回技能五輪全国大会（フラワー装飾）にマイスター科２年(当時)の佐々木海力さんと１年(当時)の山本華花さんが出場しました。
●みえ花とみどりのふれあいフェスタ2025に参加し、花束販売やワークショップのアシスタントを担当しました。また、マイスター科２年の４名が花とみどりのコンテストに出場しました。

主な就職先（勤務地）

株式会社WESTFIELD（愛知県）
株式会社彩花中島（岐阜県）
株式会社サトウ花店（大阪府・愛知県）
株式会社ちきりやガーデン（滋賀県）
株式会社坪井花苑（愛知県）

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ（岡山県）
株式会社天翔苑（岐阜県）
株式会社パーク・コーポレーション（東京都）
株式会社ROSE FACTORY（愛知県）など

教員紹介

Teachers Introduction

花き装飾コースの担当教員は生花店や園芸店での実務経験から、
目標を持たせ自ら考えて動ける人材育成を目指しています。

准教授

林誠Makoto Hayashi

名古屋造形芸術大学デザイン学科卒業。青山フラワーマーケット勤務。店長を経て、本部にて仕入れ責任者として店長育成や店舗運営指導を担当の後、現職。花き装飾コースでは主にフラワーデザイン実習を担当。生花店で培ってきた経験やノウハウを次世代に引き継ぐべく、実践的な指導をしている。
准教授

吉田久美子Kumiko Yoshida

恵泉女学園短期大学園芸生活学科卒業。フラワー装飾技能士。㈱ゴトウ花店、㈱白楽花園本店店長、㈱東光園（現：グリーン・ワイズ）販売部部長などを経て、オーガニック園芸店ｔａｐｒｏｏｔ主宰後現職。生花・鉢物販売や、デパート・ホテル・イベントなどにてグリーンディスプレイを多数手掛けた経験から、装飾全般、店舗経営などの科目を幅広く担当。基礎実践力、即戦力、応用力のあるフローリストの育成を目指している。
助教

村瀬友衣Murase Yui

岐阜県立国際園芸アカデミーマイスター科修了。岐阜県庁入庁。在学時は花き生産コースに所属し、主に切花の生産及び生産物の利活用について学ぶ。岐阜県農政部農産園芸課で花き行政、恵那農林事務所で農業普及指導を担当後、岐阜県立国際園芸アカデミー教務課を経て現職。自身も本学卒業生であることを活かし、学生の心に寄り添いながら質の高い学びが得られるよう支援することを目指す。