特殊空間緑化実習屋上緑化でのイモ掘り | 専門学校・岐阜県立国際園芸アカデミー

2012年11月01日教員ブログ

特殊空間緑化実習　屋上緑化でのイモ掘り

都市部のヒートアイランド抑制効果などで注目される屋上緑化。本学研修棟の屋上にも土壌の深さ30㎝の屋上緑化実習園があります。そこで植栽されるのはハーブや野菜、果樹といった食べたり、利用できる植物。今日の実習は屋上緑化の植内などのほか、サツマイモのイモ掘りを行いました。屋上緑化でサツマイモ？と思うかもしれませんが、大手通信会社のグループ企業では、丈夫で夏に良く成長するサツマイモを屋上緑化用の植物材料として利用する研究を行い、好ましい結果がでたとのことです。イモ掘りの後はやはり焼き芋。薪の残り火で焼き芋を試食しました。有機・無農薬9年目の「食べることを楽しむ屋上緑化の庭」（エディブル・ルーフガーデン）での実習をまた報告します。