教員ブログ
フラワーデザイン実習Ⅰ（水揚げ）
フラワーデザイン実習Ⅰ（水揚げ）
本日は水揚げの授業。
水揚げとは、花の鮮度を保つため、茎の切り口が水を吸収しやすくなるように手助をする作業です。
生花店では、市場から仕入れた花を店内で水揚げをしてから販売しています。
切り口の表面積を増やしたり、
道管に入った空気を出したり、
傷んだ部分を切り取ったり、
水圧や浸透圧を利用したり、
水揚げの方法はいくつもあり、それぞれの花にあった水揚げ方法を学びました。
もちろん花束の特訓も忘れません！！
自宅でも同様に水揚げをすると花が長持ちしますよ♪
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