教員ブログ

植物ビジネス論 ヘンティネン・クミ先生

著者:YOSHIDA

1月17日『植物ビジネス論』
ヘンティネン・クミ先生に欧州・北欧フィンランドの
フラワーデザインなどについて講演して頂きました。
日本人初のフィンランドの国立ケンペレン花卉芸術専門学校で学ばれ
現地の生花店に勤められヘルシンキでご自身のお店をオープンされていたご経験から
フィンランドならではのライフスタイルや
北欧フラワーデザインのお話など、幅広いテーマでお話をし頂きました。
講演後はみんなフィンランドに行ってみたくなっていました。
 

授業終了後は 花き装飾コースの学生対象に
フィンランドスタイルのイースター花束のデモンストレーションをしてくださいました。
スイセンを球根のまま花束に入れるテクニックに目からうろこでした。

貴重なお話ありがとうございました。