今年も商品動向リサーチⅠがスタートしました。

この授業は園芸に少しなれた1年後期からスタートして、2年の前期まで約1年かけて、季節ごとの流通品目を学びます。
わが国において、年間に流通する園芸品目は属名レベルで1500品目にも及ぶとされています。学生はこの膨大な園芸品目の中から、流通量（金額ベース）の多い順から学習していきます。
学生たちには秋冬時期の流通量第1位のファレノプシス （ラン科 学名：Phalaenopsis） から196位のレウイシア（ スベリヒユ科 学名：Magnolia grandiflora） までが記載されたリストが渡され、中部地方では最大級の品揃えがある日本ライン花木センターで商品を探し、写真を撮影します。この第１位から１９６位までの品目を覚えると、金額ベースでは店頭に並ぶ商品の75%以上の商品をカバーできる事になります。
2年の前期の商品動向リサーチⅡでは同様に春夏時期の第200位までのリストが渡され、学習していきます。
こうして1年かけて約上位３００品目を学習すると、金額ベースで85％以上の商品をカバーすることができ、就職先で即戦力として活躍できます。

リストを片手に商品を探す学生

学生はグループで広い店内を歩き回り、宝探しのように植物を探し、撮影します。10月28日の実習では１９６品目のリストのうち、７０品目以上撮影できたグループもありました。どの学生もとても意欲的に取組んでいました。さらに、この日は上田学長も同行して頂き、現物を前にした即席のガーデントークも始まりました。
撮影した植物は学校の図書館で図鑑などをみて正式名称、学名、原産地、管理方法などを調べ、オリジナルのデータベースを作成していきます。

上田学長が樹木の解説をしています。