教員ブログ
ハロウィンかぼちゃの販売状況視察
9月28日 学生が生産したハロウィンかぼちゃを岐阜生花市場に出荷し、販売状況を視察しました。
今回の出荷は通常の出荷とは違い、予約相対方式といって、出荷する前に事前に商品の情報を市場側に伝え、あらかじめ市場担当者が販売してくれるもので、なんと14の商品のうち、事前に10商品は売れていました。この日は残った4つの商品がセリにかかるということで視察しました。
セリにかかった商品
セリ人の方が「作った学生さん来てるから、高く買ってよ！」と威勢のいい掛け声をかけて販売していただきました。学生は自分の作った商品が今まさに売られている瞬間に立ち会うことができました。
カボチャがセリにかかる様子を視察
セリの後、市場の担当者と他産地のカボチャの状況など情報交換をしました。
市場担当者と懇談
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