教員ブログ

安田ひょうたん店　ヒアリング

著者：井上守

1月12日　商品開発演習の一環で大垣の安田ひょうたん店へヒアリングに行きました。

この授業では、手始めにひょうたんを使った商品開発のためのSWOT分析を行います。

ひょうたんの生産販売では日本有数の安田ひょうたん店へいき、安田社長から、ひょうたんの生産、加工、利用など様々な話を聞くことができました。

この結果を元に学生は、ひょうたんのマーケット分析を

Strength(強み)、Weakness(弱み)、

Opportunity(機会)、Threat(脅威)

の側面から分析していきます。

安田社長を囲んでの記念撮影（右端が安田社長）

 

帰り道、大垣の暁園芸に立ち寄りました。

林さんから、フランネルフラワーについていろいろ教えていただく事ができました。

林さんから、指導を受ける学生

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